«Simera ya, simera yamos yinetai….»
Vous auriez du mal à trouver un mariage grec qui n’a pas eu cette chanson traditionnelle flottant dans la maison ou la rue alors que les mariages se préparent pour le grand jour.
Bien que nous ayons maintenant la possibilité de jouer cette chanson à partir de nos téléphones ou de nos systèmes audio dans nos maisons ou lors d’un mariage sur une île grecque (comme c’est devenu du rigor), à l’époque, les fêtes de mariage marchaient traditionnellement avec leurs familles et leurs invités pour l’église, suivie par tout le village, et des musiciens jouant cette même chanson.
Il existe une myriade de traditions variées associées aux mariages grecs, selon la région de la Grèce.
De l’amour de l’épire pour la klarina (clarinettes) et la danse du tsamiko, aux armes à feu tirant sur les mariages crétois. «My Big Fat Greek Wedding» a peut-être mis les mariages grecs sur le radar du public, mais voici un aperçu de certaines des merveilleuses traditions que nous aimons à propos des mariages grecs.
Se préparer pour le grand jour
Dans de nombreuses régions de Grèce, les festivités du grand jour commencent quatre jours à l’avance. Une abondance de nourriture, de musique live et de danse toute la nuit unissent les mariés avec leurs familles et amis.
Dans de nombreux quartiers de Halkidiki, la mariée prépare des petits pains spéciaux le jeudi avant le mariage qu’elle jettera ensuite derrière elle pour que les jeunes femmes célibataires attrapent, à l’extérieur de l’église. On dit que celui qui attrapera ces petits pains se mariera bientôt.
A Chypre, il y a le «stolisma». Lorsque la mariée est prête, un groupe joue une chanson qui appelle tous les parents de la mariée à lui donner leur bénédiction.
Au cours de ce rituel, un foulard rouge est passé autour de la taille de la mariée qui symbolise la fertilité. Le même rituel est également effectué sur le marié. Ensuite a lieu le «Kapnistiri», qui est un encensoir traditionnellement utilisé comme une bénédiction de fumée pour les mariés.
Na zisei i nifi kai o gambros, koumbaros kai koumbara…
Le «koumbaro», ou meilleur homme, rasera le marié le matin de la cérémonie pour signifier la confiance. Ensuite, les amis proches interviennent pour l’aider à s’habiller. La koumbara ou demoiselle d’honneur mène la noce à la mariée pour l’aider à s’habiller et à se préparer pour la cérémonie.
Les noms de toutes les femmes célibataires sont écrits sur le bas des chaussures de la mariée et la tradition veut que les noms qui sont portés à la fin de la réception se marient bientôt.
Le jour du mariage, le koumbaro visite la maison de la mariée pour l’escorter à l’église. Mais, les portes sont fermées! Il existe de nombreuses traditions autour de sa visite.
Par exemple, il doit aider la mariée à mettre ses chaussures.
À ce stade, la mariée prétend toujours que les chaussures ne lui vont pas car elles sont trop grandes! Ensuite, le koumbaro place de l’argent pour faire glisser ses pieds jusqu’à ce que l’heureuse future mariée dise qu’elle est à l’aise dans ses chaussures de mariage!
Ce «spectacle» pourrait se poursuivre avec d’autres hommes à la maison, comme le père de la mariée, qui pourrait également tenter sa chance et voir s’il peut adapter cette chaussure!
Les koumbaro et koumbara continueront à devenir les parrains et marraines des enfants du couple.
Lambathes
Le couple a deux «lambathes» (bougies) tout au long de la cérémonie pour représenter la lumière du Christ.
Le «stefana» (couronnes)
L’une des traditions les plus reconnaissables d’un mariage grec sont les couronnes matrimoniales ou «stefana». Celles-ci peuvent être fabriquées à partir de fleurs, de matériaux, d’or, d’argent ou de cristaux, et réunies par un ruban de ruban.
Le «stefana» symbolise l’union de deux personnes en un seul couple.
Ils sont échangés trois fois par le koumbaro et le couple les porte alors qu’ils marchent autour de l’autel trois fois pour représenter leur voyage à travers la vie ensemble. Le prêtre bénira le couple avant de retirer le «stefana».
Église grecque: –
Le service religieux
Il existe deux lectures traditionnelles qui figurent dans les mariages orthodoxes grecs. L’épître de saint Paul aux Éphésiens, qui met en évidence la réunion de deux personnes est la première et l’Évangile selon saint Jean est la seconde.
C’est là que le miracle de transformer l’eau en vin a été raconté et que la lecture est liée au couple sirotant la coupe commune.
Koufeta
Un nombre impair de Koufeta (amandes enrobées de sucre) joliment emballées est offert aux invités juste après la cérémonie de mariage.
Ils symbolisent la pureté, la fertilité et l’endurance du mariage. Le nombre de koufeta doit être un nombre impair, pour symboliser que les mariés ne peuvent pas être divisés.
Apres le mariage
Enchanteur Pelio Μountain dans la partie sud-est de la Thessalie, les femmes s’assurent de préparer des bonbons à la cuillère (ou «glyko tou koutaliou») et des friandises à partir des arbres qui fleurissent dans la région afin de pouvoir les préparer pendant une année entière.
De cette façon, si un mariage a lieu cette année-là, ils sont bien préparés! Au village de Zagora, le baklava était, et est toujours, un régal de mariage traditionnel et sa fabrication est une partie importante de tout le rituel!
Cela s’accompagne d’un symbolisme si fort de la douce nouvelle vie du couple qu’il n’est pas surprenant qu’il ne soit manqué d’aucun mariage.
À Halkidiki, la belle-mère offre des noix et du miel aux mariés afin qu’ils puissent avoir un mariage doux et fertile.
Histoire de Stefania: couronnes de mariage orthodoxes personnalisées faites à la main par Maria
