Une séance photo avant le mariage à Zahav Philadelphie

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Leur grand jour a eu lieu la veille de Thanksgiving, alors ils ont donné des mini tartes à la citrouille en guise de faveur.

Ellie Krupnick et Daniel Aronhime ont eu une séance photo à Zahav Philadelphie avant leur mariage. Photographie par Haley Richter Photography

Philly, on adore la nourriture, amirite? C’est pourquoi d’innombrables couples organisent leurs mariages, séances de fiançailles et autres festivités dans des restaurants et des bars de la ville – et c’est pourquoi ils le feront une fois de plus lorsque nous pourrons nous réunir et célébrer à nouveau. La prise de ce couple est particulièrement savoureuse: ils ont eu une séance photo avant le mariage et une collation à Zahav (ils ont un faible pour les graines de sésame). Ils ont également distribué des mini tartes à la citrouille et aux pacanes pour une friandise – leurs noces à Congrégation Beth El a eu lieu la veille de Thanksgiving, après tout. Jetez un œil à leur soirée délicieuse, capturée par Photographie Haley Richter, avant de découper votre propre part du gâteau plus tard cette semaine.

Tout a commencé avec de la nourriture pour un couple de New York Ellie Krupnick et Daniel Aronhime. Les deux étaient à un dîner de Shabbat sur le thème olympique d’un ami commun. Chacun a été invité à apporter un plat représentant un pays différent. Ellie a apporté des macaronis et du fromage en boîte. «Je n’étais pas motivée à cuisiner à l’époque», explique Ellie, originaire de Voorhees qui est aujourd’hui rédactrice en chef d’Eater (donc à propos). Première impression de Daniel, né à Baltimore: « Ellie était une terrible cuisinière! » Mais le macaroni au fromage a dû faire l’affaire (personne ne peut résister à une boîte de Kraft, après tout) et les deux sont devenus amis. Un lent flirt s’est développé: ils disent avoir passé plus d’un an à s’envoyer des signaux mitigés avant que Daniel, le fondateur et PDG de la société de collations à base de graines Seedible, ne demande à Ellie de sortir. « Malheureusement, je venais juste de sortir mes amygdales, donc notre premier rendez-vous a été très apprivoisé: un samedi soir à une exposition de photographies au Met et un dîner », se souvient Ellie. Son repas: la soupe.

Le couple est sorti pendant trois ans et demi avant que Daniel ne propose. Ils partagent un amour fou des cocktails, alors Daniel a mis le décor à The Office, un speakeasy dans le bar Aviary de la ville. Il a travaillé main dans la main avec les mixologues pour concocter un menu de quatre boissons différentes avec des ingrédients qu’Ellie aime – bitter, gin, Campari, vermouth et fleur de sureau – avec des noms originaux. La dernière libation était le Marry Me Negroni. C’était le mercredi avant Thanksgiving 2018.

Exactement un an plus tard, la veille de Thanksgiving (27 novembre) 2019, ils ont dit «oui». Les festivités ont commencé la veille par une cérémonie du henné, une tradition juive séfarade (Moyen-Orient). (La famille du marié est marocaine.) Et le lendemain, avant leur premier regard, Ellie a eu son premier de nombreux moments touchants. Elle est descendue à l’hôtel, et son père était inopinément dans le hall. «Il s’est retourné et m’a vu dans ma robe et mon voile pour la première fois, et je l’ai vu, et nous avons été immédiatement submergés par des larmes de joie. Cela a donné le ton à la beauté et à l’émotion de la journée », déclare Ellie. Le premier regard et la séance photo du couple ont suivi, avec un arrêt à Zahav pour du houmous, du vin et du sésame. (Le couple a une passion pour les graines savoureuses; l’entreprise de Daniel est spécialisée dans le beurre de sésame.)

La cérémonie et la réception ont eu lieu à la Congrégation Beth El à Voorhees, la synagogue d’enfance d’Ellie où son père, Aaron Krupnick, est rabbin depuis deux décennies. Lors de la refonte du nouveau bâtiment, il l’a fait en pensant au mariage de sa fille. Mais plutôt que de s’en tenir à un schéma de décoration complètement traditionnel, Clover Event Co. et les différents fournisseurs ont créé une ambiance adaptée à l’ambiance moderne-urbaine-restaurant-rencontre-famille-synagogue du couple. House of Catherine a conçu sur mesure la suite d’invitation, la toile de fond bedeken (la cérémonie du voile juif), le panneau de bienvenue, le plan de salle, les numéros de table et d’autres articles en papier. La palette de couleurs comportait des tons bleu marine et bleu profond, avec des touches d’or et de cuivre. Et un salon avec des meubles de Maggpie Rental a préparé le terrain pour se mélanger et se mêler.

C’était exactement ce que la mariée envisageait. «Il est difficile de choisir une chose préférée, mais j’étais tellement contente de la façon dont l’esthétique s’est réunie», dit-elle. «Le lendemain matin, après le mariage, j’ai rouvert le tableau Pinterest que j’avais créé, et il était à peu près identique à 100% à ce qui a fini par prendre vie.»

Les cocktails ont placé la barre très haut, selon le marié, qui attribue à Dan Hamm de Spirit Forward le menu des boissons, qui incorporait des ingrédients significatifs – du sésame grillé, du thé à la menthe marocain et des épices ras el hanout, tous faisant un clin d’œil à l’héritage marocain de Daniel. «Chaque cocktail a été préparé sur commande et servi dans sa propre verrerie. Tous ceux qui nous connaissent en tant que couple savent que nous prenons nos cocktails au sérieux, nous avons donc été heureux que notre bar de mariage soit livré. Un avant-goût de cette gamme: Upper Spritz Side, Central Park Bramble, Moroccan Mule et Halva Twist.

Le menu du dîner était le mariage parfait, avec un premier cours de style familial de falafel, baba ganoush, houmous et autres collations; et un trio de plats principaux – saumon garni de sauce aux câpres au citron, steak de chou-fleur grillé et raviolis à la courge musquée avec beurre noisette de sauge et asperges grillées. Et la mère de la mariée a fait cuire le gâteau de la glacière pour une touche personnelle.

Un autre moment sentimental est venu pour Daniel lorsqu’il a pu s’adresser à Ellie avant leur première danse (à «I’ll be Your Mirror» du Velvet Underground). «J’ai parlé de mes grands-pères, tous deux décédés, et de ce qu’ils auraient aimé chez Ellie s’ils avaient eu la chance de se connaître. Pouvoir partager ces souvenirs avec mes parents et mes grands-mères et avec Ellie était incroyablement spécial.

Cela restera un souvenir de longue date pour le couple – tout comme les réjouissances qui ont suivi tout au long de la nuit. «Je savais que notre mariage serait amusant, mais j’ai honnêtement sous-estimé à quel point ce serait une fête», dit Ellie, qui note qu’ils ont passé la majeure partie de la nuit sur la piste de danse. «Nos amis peuvent fête: À un moment donné, le bar a manqué de whisky, et nos planificateurs ont dû courir au magasin d’alcools pour en chercher plus! Et pour réduire la faim après la fête (ou la gueule de bois), les invités ont été renvoyés à la maison avec des mini-tartes à la citrouille et aux pacanes avec des autocollants personnalisés sur lesquels on pouvait lire: «Merci + mange de la tarte. Après tout, Thanksgiving était le lendemain.

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