Pour les événements tels que les mariages, qui sont planifiés des mois à l’avance, les vendeurs et les couples ne peuvent pas attendre la dernière minute pour apporter des modifications.
La planificatrice de mariages et d’événements Lisa Antonecchia, propriétaire de Creative Concepts by Lisa, a déclaré que c’était le type d’industrie dans lequel chaque décision avait un effet domino.
«Avec l’industrie du mariage, nous avons besoin de ces informations le plus tôt possible», a-t-elle déclaré.
Alors que de plus en plus de types d’entreprises ouvrent dans le cadre de la réouverture progressive de Lamont à l’État, certaines restrictions sont levées ou ajustées, y compris les limites de rassemblement social et les consignes de sécurité pour les restaurants.
« Les phases un, deux et trois n’ont pas inclus une réception de mariage au sens traditionnel du terme », a déclaré Antonecchia.
«On n’en parle pas», a-t-elle dit. «À ce stade, la plupart des couples ont déménagé. La seule mise en garde est que cela commence par le lieu du mariage, qui doit être prêt à vous déplacer. Beaucoup attendent l’autorité du gouverneur. »
Le mariage moyen dans le Connecticut comprend environ 100 personnes ou plus, a-t-elle déclaré.
Mais si, à partir du 1er juin, Lamont a assoupli les restrictions pour les rassemblements sociaux et religieux, autorisant jusqu’à 100 fidèles pour un service, pour les rassemblements privés, la limite n’est que de 10 personnes à l’intérieur et 25 à l’extérieur, s’ils maintiennent des protocoles de distanciation sociale. Auparavant, les rassemblements étaient limités à cinq personnes seulement.
Antonecchia avait réservé 22 mariages cette année, après que la plupart aient été reportés à l’année prochaine ou plus tard, et après quelques annulations, elle est partie avec six, a-t-elle déclaré.
Un couple qui avait un mariage prévu en mai a déplacé sa date en août, et un couple de juillet a repoussé le mariage en octobre.
Elle a déclaré que le mariage d’août pourrait encore avoir lieu si son couple pouvait limiter la participation à 50 personnes, ce qui comprend non seulement les invités, mais aussi les vendeurs – le traiteur, le groupe, le photographe.
« Honnêtement, personne ne veut déménager cette année et ensuite lui (Lamont) faire demi-tour et changer d’avis », a déclaré Antonecchia.
Le 20 mai a vu le retour des repas assis en plein air – avec des restrictions – et la renaissance de nombreux commerces de détail. Au départ, les salons de coiffure et les barbiers allaient également ouvrir, mais Lamont a changé la décision quelques jours avant la réouverture prévue, repoussant la date au 1er juin.
Considérations et directives
Antonecchia a déclaré que de nombreuses mesures sont encore indécises, notamment des conseils sur les pistes de danse, des invités ou des couples portant des masques, des félicitations physiques au couple, de la nourriture en libre-service, des hors-d’œuvre passés et des sièges.
La distanciation sociale pour le dîner est en cours de discussion et peut-être réduire une table de 10 personnes à seulement quatre, et même le placement des couverts doit être envisagé, a déclaré Antonecchia.
Organiser une réception de mariage cette année pourrait signifier qu’il n’y a pas de piste de danse bondée, pas de câlins pour les jeunes mariés, pas d’heure de cocktail – mais jusqu’à présent, il incombe aux vendeurs et aux couples de comprendre, a-t-elle déclaré.
« Ce sont des choses auxquelles nous n’avons tout simplement pas de réponses parce qu’elles ne nous ont pas été présentées par les pouvoirs en place », a-t-elle déclaré.
Ken Metz, propriétaire du Chatfield Hollow Inn et du lieu d’événements à Killingworth, a déclaré qu’il était chanceux d’avoir un espace de mariage en plein air sur 26 acres pour aider à accueillir des événements plus importants et des protocoles de distanciation sociale.
Néanmoins, il a dû modifier ou annuler tous ses mariages de printemps, tandis que les couples qui prévoient des dates d’automne sont provisoirement réservés pour l’année prochaine, au cas où ils décideraient d’annuler.
Il leur a donné des options de remboursement complet ou de changement de réservation, car il peut se le permettre, a-t-il déclaré.
« De nombreux fournisseurs – je pense que les traiteurs, les photographes, les fleuristes – peuvent avoir des politiques d’annulation plus restrictives », a-t-il déclaré. «Une grande partie de cet argent de dépôt a peut-être déjà été dépensée, de sorte qu’ils peuvent être plus réticents à rembourser un dépôt aux clients. Ils n’ont peut-être pas les fonds nécessaires pour le faire. »
Metz a déclaré qu’il craignait que de nombreux vendeurs ne cessent leurs activités parce qu’ils doivent étirer leurs revenus sur deux ans au lieu d’un.
«Je m’inquiète pour ces gens», a-t-il déclaré. «Et je me sens mal pour les couples qui perdront des dépôts parce que les fonds sont partis et dépensés.»
Metz a ajouté que de nombreux fournisseurs pourraient être dans une position encore pire, car tant de couples ne sont pas reportés pour l’année prochaine, mais plutôt pour 2022.
Même si de nombreuses cérémonies et réceptions ont déjà été annulées cette année, Antonecchia a déclaré qu’elle avait épousé des couples en tant que juge de paix.
«Cette pandémie ne vous dit pas que vous ne pouvez pas vous marier», a-t-elle déclaré. « Cela peut dire que vous ne pouvez pas danser avec un groupe de personnes ou embrasser la mariée, et le niveau de frustration ne m’est pas perdu. »
Les conseils de Lamont
Lorsque Lamont a discuté des phases de la réouverture, il avait l’impression que les événements qui peuvent avoir lieu à l’extérieur seraient probablement autorisés plus tôt que les événements à l’intérieur – mariages, concerts et services religieux, par exemple. Lamont espère célébrer le mariage de sa fille pendant le week-end de la fête du Travail.
Hearst Connecticut Media chroniqueur et Le rédacteur en chef Dan Haar a demandé à Lamont lors d’une séance de questions-réponses en direct le 21 mai ce qu’il fallait faire d’un mariage prévu pour septembre avec plus de 100 personnes, si les gens devraient attendre ou annuler.
Lamont a dit qu’il n’avait pas encore fait de dépôt pour le mariage de sa fille et qu’il n’était pas sûr que ce soit entre 100 et 150 invités.
«Mon sentiment est que le DJ ou le traiteur cherchera du travail et je pourrai faire ce dépôt un peu plus tard lorsque les circonstances changeront», a-t-il déclaré à Haar.
Inclus dans les directives FAQ du gouverneur relatives au COVID-19, il y a peu d’informations spécifiques aux mariages.
Si les cérémonies sont religieuses, la limite précédente pourrait inclure jusqu’à 49 personnes. La plupart des annonces de Lamont incluaient que les services intérieurs seront limités à 25 pour cent de capacité ou 100 personnes, selon la moindre des deux. Les chefs religieux seront également autorisés à organiser des services en plein air avec jusqu’à 150 personnes.
Antonecchia a déclaré qu’elle faisait également preuve de prudence en ce qui concerne les décisions et les changements, mais les fournisseurs et les planificateurs d’événements ont besoin d’une réponse ferme.
«J’apprécie le déploiement lent et méthodique, mais dans le monde du mariage, cela ne fonctionne pas», a-t-elle déclaré. «C’est presque l’opposé polaire. Tout a un calendrier. Il est donc difficile d’attendre une mise à jour toutes les deux semaines. »
Y compris les professionnels
Antonecchia a déclaré que plus l’État peut être détaillé avec ses directives, mieux ce sera pour les personnes travaillant dans l’industrie de l’événementiel et les couples qui tentent de planifier leurs cérémonies et réceptions.
Metz a déclaré qu’il attendait plus de conseils de l’État avant de pouvoir instituer des changements de politique pour ses couples.
Il fait également partie des spécialistes de l’industrie qui souhaitent que des règles soient définies, plutôt que des fournisseurs travaillant entre eux pour développer les meilleures pratiques.
«Je voudrais des directives plus spécifiques de (l’État) afin que je puisse aller voir mes clients et dire“ ce sont les directives ”et qu’ils puissent prendre une décision éclairée», a déclaré Metz. «J’ai besoin de mon côté de me préparer aux directives et aux changements qui pourraient survenir. Une fois que cela se produit, une fois que nous aurons une meilleure idée de nos restrictions, cela peut influencer de nombreux couples qui attendent. »
Metz a déclaré que les couples qu’il avait réservés pour la saison d’automne – de septembre à octobre pour son lieu – ont également réservé sur le site pour l’automne prochain car ils n’ont pas encore décidé s’ils devraient reporter.
Tous ses mariages pour cette année sont autour de 150 personnes.
Anotonecchia a déclaré que les professionnels de l’industrie du mariage et de l’événement souhaitaient non seulement obtenir des conseils, mais aussi apporter leur contribution.
«Une fois que cela deviendra un événement plus important, ils devront nous fournir plus de directives, sinon, en tant que professionnels de l’industrie, nous recherchons de l’aide, recherchons des directives», a-t-elle déclaré. «Nous voulons être inclus dans certaines de ces conversations sur le déploiement et nous continuons de demander à être inclus.»
mdignan@hearstmediact.com
